菲利普斯，一个被称为“快乐安德鲁”的小丑
圣诞快乐，安德鲁。
图片由 WJ Taylor 和 M. Laroon 拍摄，Wellcome Images via维基共享资源。CC 4.0。
古代的花花公子和通心粉之间的联系是毋庸置疑的，但有一点需要澄清。正如我们所看到的，这个想法是，一开始时尚俱乐部的通心粉成员之所以选择称自己为通心粉，是因为他们偏爱这种食物。在这里我有些怀疑。让我们看看约瑟夫·艾迪生在《 旁观者》第 47 期（178/2），1711 年 4 月 24 日星期二，也就是俱乐部成立前半个多世纪写的：
“首先，我必须指出，有一群快乐的滑稽人物，各国普通民众都钦佩他们，似乎非常喜欢他们，甚至可以吃掉他们，正如那句古老的谚语所说：我指的是那些周游各地（从一个地方到另一个地方，从一个市场到另一个市场）的才子，每个国家都用他们最喜欢的菜肴来称呼他们。在荷兰，他们被称为腌鲱鱼；在法国，他们被称为 Jen Pottages [原文如此]；在意大利，他们被称为 Maccaronies [原文如此]，在英国，他们被称为 Jack Puddings。这些快乐的滑稽人物，无论从什么食物中获得他们的称号，他们都会逗观众大笑，总是穿着傻瓜的外衣出现，他们走的每一步、说的每一句话都会犯下如此多的错误，让那些听到他们说话的人感到羞愧。”
更早的时候，约翰·多恩在他的其中一篇讽刺作品中写道：“听到马卡龙的谈话，我叹息又冒汗。”
德国汉斯香肠。
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粗体解释是不必要的，但 Addison 的说法通常会被忽略，因为据称maccaronies这个词从来 韩国电报数据库 没有以他所赋予的意义存在过，而且意大利语单词是maccheroni。第二个反对意见无关紧要，但 Donne 和 Addison 的证据不能轻易摆脱。Notes and Queries（7/VII，1889 年 4 月 13 日，第 298 页）的一位记者写道：“我在像Graglia 的《袖珍词典》这样一本普通的参考书中发现，除了‘ maccheroni，一种糊状肉’之外，还有 un maccherone ‘笨蛋’；还有maccheronea，通心粉。”这个引用是准确的（我查过了），Addison 的思路值得注意。小丑应该（假装）异常肥胖并引人发笑。五百年前，德国汉斯香肠的发明者汉斯·沃斯特（Hans Wurst，汉斯香肠）出现在观众面前，一副肥胖的模样。他几乎是英国杰克·布丁的同代人。如前所述，那些观众的幽默感相当原始。真正的幽默与隐喻思维的出现是同时代的事情。嘲笑别人的食物一直是人们最喜欢的娱乐方式。有人吃通心粉，有人吃青蛙，还有人狼吞虎咽地吃黑麦面包。真有趣！
因此，我想说，通心粉曾经是一种种族歧视的词汇，或许是“阴茎”的委婉说法 。当一群伦敦人创立俱乐部并宣布（而不是选择）通心粉作为他们最喜欢的菜肴时，他们使用通心粉来反抗这个词的侮辱性含义，以强调他们的“异类”，就像我们今天所说的那样。没有人见过他们最早的菜单，即使后来他们开始名副其实。1772年《苏格兰杂志》的引文由杰拉尔德·科恩 (Gerald Cohen) 于 2017 年转载，其中写道，通心粉“是由我们的美食鉴赏家进口的，作为对 Almack's 订餐表的改进。随着时间的推移，这些晚餐的订餐者开始以 Macaronies 的称号来区分 [原文如此] 。 ”随着时间的推移！俱乐部名称的灵感似乎并非来自食物。相反，这种联系是事后才出现的。显然，这一切都只是猜测。
这段历史已被遗忘，只有一首英国歌曲能让人想起这段历史，这首歌嘲笑一位想看起来像伦敦花花公子的美国乡巴佬：“洋基人进城了/骑着小马。/在帽子上插了一根羽毛/叫它通心粉。”我们还有通心粉诗（本